lørdag den 18. oktober 2014

Sjæleplejende æblekage


Jeg indrømmer det gerne, jeg ELSKER Instagram <3 Det er altså et fantastisk socialt medie synes jeg, og der er så meget inspiration at hente, lige ved hånden! I dag havde jeg brug for inspiration til en kage opskrift med æbler, og BUM, med det samme var der mange gode forslag. Valget faldt på denne her, Landmand Lone's sjæleplejende æblekage, den var der flere der nævnte. Og den var faktisk nærmest sjæleplejende, ihvertfald spiste vi over halvdelen af den, bare mig selv, Kim og Sylvester, med MASSER af creme fraiche til.
Selvom denne her æblekage var rigtig god, så hører jeg da gerne om andre gode:-)

Rigtig god weekend derude:-)

tirsdag den 14. oktober 2014

Tasken!






Selvom vi ligger i flytterod og er lidt pressede i forhold til flyttedato og termin, som kun adskilles af 4 dage, så har fået pakket tasken. Altså tasken til hospitalet, den vigtigste taske der findes:-)
Det er faktisk det eneste redebyggeri jeg sådan rigtig har kunnet nusse omkring, alt andet skal jo pakkes ned.
Jeg har faktisk kun pakket nye ting, det enste genbrug er selve babydynen. Hvorfor får man den trang til nyt, når det man allerede har stadig virker?
Nå men, her på billederne er det lidt tøj, blandt andet den smukkeste cardigan som Karens søster har strikket. Jeg følger hende på Instagram hvor hun af og til sælger ud af sin søns garderobe, og der er virkelig lækre sager at finde (hun hedder @asfabech)
Jeg har købt det lækre babytæppe her, og sengetøjet har jeg selv syet af Liberty stof jeg har fundet til en god pris på Ebay (printet hedder Glenjade og findes i flere farver)

Ud over det på billederne så har jeg også pakket

Stofbleer
Bleer
Sutter
Ammebrikker
Lidt mere tøj
Ekstra dynebetræk
En llille bamse som S også havde da han blev født


Og så skal vi naturligvis have slik, cola og masser af mad med. Og noget meget elastisk tøj til mig;-)

Har jeg glemt noget vigtigt???

lørdag den 11. oktober 2014

Hverdagsliv

Billedet tog Kim i sidste weekend, da vi havde den sidste date inden vi bliver forældre igen, og alt bliver forandret!

Jeg har været hjemme på barsel/sygemeldt i 1 1/2 måned nu, og har haft temmelig meget tid, tid til at slappe af, passe på min tykke krop og ikke mindst til at tænke. Jeg har naturligt nok tænkt en del over vores kommende barn, og kommende flytning. Men jeg har faktisk også tænkt en del over livet med barn indtil nu. Der er så meget snak for tiden om pressede børnefamilier, for lidt tid og for meget stress. Vi er nok et godt eksempel på sådan en familie, 2 voksne med 2x fuldtids job. Vi er begge på arbejde minimum 40 timer om ugen, men heldigvis bor vi rigtig tæt på begge jobs,  Kim har et helt vildt fleksibelt job og mine forældre bor tæt på, så min far har hentet en dag hver uge, ellers havde det ikke fungeret for os. Jeg har egentlig hele tiden tænkt og følt at det sådan lige gik op hjemme hos os. Selvfølgelig er der travle morgener, og eftermiddage hvor man bare er helt færdig, og weekenderne er meget hellige og mest til familietid, men alt i alt har jeg følt at der har været nogenlunde balance. Jeg er rigtig glad for mit arbejde, og jeg VIL have begge dele, altså en familie OG et spændende job. Til tider må jeg indrømme at jeg har drømt om flere timer til familie og lidt færre til arbejde. Sylvester har altid sovet meget, og kommer ret tidligt i seng, sådan 18.30-19 både hverdag og weekend, så det er jo ikke mange timer man har til at være sammen.
Nu hvor jeg har været hjemme noget tid, har jeg hentet Sylvester tidligere hver dag, haft rolige morgener, og enkelte helt fridage med ham. Og det har ramt mig helt vildt, hvor stor en effekt det har haft på ham og vores tid sammen. Ja, jeg er faktisk lidt chokeret hvor stor forskel der er. Han har virkelig forandret sig, han er mere glad, har mere overskud og vi har ikke nær så mange konflikter som tidligere. Vi kan endda kede os sammen, rigtig meget endda! Jeg nyder virkelig hans selskab, og med den ekstra tid opstår altså også mange flere snakke om stort og småt, og små betroelser og betragtninger, som jeg ikke helt på samme måde har oplevet tidligere.
Vi har sådan en følelse af "stilhed før stormen" herhjemme i de her dage, for lige om lidt får vi en lille baby, og vi skal flytte til et nyt sted, i et nyt hus, og Sylvester skal begynde i en ny børnehave - alt sammen inden for den samme måned. Jeg tænker faktisk ikke så meget over hvordan vores liv skal hænge sammen når min barsel engang er slut, til det har jeg alligvel RIGELIGT at spekulere over nu;-) Men det kunne være interessant at høre hvordan I andre får det til at hænge sammen derude?

onsdag den 8. oktober 2014

Baby ønsker


Om 3 uger har jeg termin, og jeg har endelig fået sorteret og kigget alt igennem fra Sylvester. Selvom der er meget der kan bruges igen, så synes jeg faktisk vi mangler overraskende mange ting. Og så har min smag altså også ændret sig lidt i løbet af de sidste 4 år.
Vi mangler for eksempel en ny sengerand, et ekstra sæt baby sengetøj, vanter og varmt tøj. Jeg håber meget at nogle af ovenstående ting kan give inspiration til barselsgaver;-) Jeg er ihvertfald helt sikker på at vores lillebror vil blive mægtig glad for det hele;-)
Jeg mangler egentlig ikke en pusletaske, den er bare ret grim den jeg har (der hørte med til barnevognen), så jeg gad egentlig godt være lidt mere fancy på det område:-) Den røde FUB dragt synes jeg er helt vidunderlig, og så elsker jeg altså rød til drenge også.

Jeg har fundet det hele på Lillelykke, på nær giraffen som jeg har fundet her, hvor der er også er rigtig mange fine babyting. Jeg har blandt andet allerede købt det her fine babytæppe.

Har I nogle gode ideer til barselsgave ønsker?

mandag den 6. oktober 2014

Valdemarsro





Jeg har været så heldig, at få lov til at prøve Ann-Christines nye kogebog. Jeg synes resultatet af alt hendes arbejde med bogen er blevet så godt! Det er rigtig fin forlængelse af hendes blog, og det positive univers hun viser frem. Der er ikke noget kompliceret over hverken indhold eller budskab, det er ganske enkelt gode og nemme opskrifter, som både børn og voksne kan forstå.
Herhjemme er vi især helt vilde med hendes chili con carne, og kyllinge nuggets. Til vores kyllinge nuggets laver jeg en spidskålssalat med æble, agurk og edamame bønner.
Hvis I ikke allerede har skrevet den på ønskelisten, så synes jeg bestemt den fortjener en plads der:-)